子どもにとっては嬉しい春休み。
母は「お昼ごはんめんどくさい」となりますよね。
「1日中ご飯のメニューのことを考えてる」みたいな感じではないでしょうか。
今回は、春休みに簡単にできる手抜きランチを考えてみました。
- 昼ごはんに何を作ろうか悩んでいる人
- 子どもの休み中の昼ごはんがゆううつ
- メニューを考えるのが苦手
お昼ごはんは曜日で献立を決める
春休みのお昼ごはんは、曜日でこんだてを決めてしまうのがオススメです。
ご飯を作るときに困るのって、メニュー決めだというママさんも多いのではないでしょうか。
メニューが決まっていれば、作るだけなので簡単です。
メニューを考えるのって結構しんどいよね
ルーティーン化すると楽だよ～
私の場合は曜日で大体のメニューを決めています。
とはいえ、全部決めるのは大変ですよね。
そんな時はジャンルだけでも決めておくと、メニューを考えるのも楽になりますよ。
- 月曜日→パン・サンドイッチ・スープ
- 火曜日→丼もの
- 水曜日→麺類
- 木曜日→おにぎり・みそ汁
- 金曜日→カレーやハヤシなど
参考メニュー一覧
ジャンルごとに分けて、リストにまとめてみました。
なるべく手間をかけず作れそうなものを選んでいます。
ぜひ、参考にしてみてくださいね。
※レシピはクックパッドなどたくさんあるので、お好みのものでどうぞ。
パン・サンドイッチ
子どもが大好きなパンやサンドイッチは、作り置きができて楽です。
- 焼きそばパン
- 卵サンド
- ツナサンド
- ハムチーズサンド
- じゃこチーズトースト
- 納豆チーズトースト
- ピザトースト
- ベーコン・レタス・トマトサンド
- サラダチキンサンド
- レタス・ハム・チーズ・トマトサンド
- カツサンド(冷凍のカツ)
- ホットドッグ
- ハンバーガー(マックのを冷凍しておけば簡単)
- 冷凍ピザ
- 市販の菓子パン・総菜パン
野菜スープなどを一緒にとれば、栄養バランスもとれていいですよ。
市販のスープで栄養もバッチリ！
丼もの
簡単で、子どもからも好評なのが丼物ですよね。
一品でも栄養がとれるので、春休みのランチにピッタリです。
- ぶた丼
- 牛丼
- 親子丼
- ギョーザ丼
- 中華丼
- ３色丼
- シラス目だま丼
- まぐろたたき丼
- カツ丼
- てん丼
- 海鮮丼
- ひき肉もやし丼
- 鶏の照り焼き丼
丼もの時はインスタントのみそ汁を一緒にとってもいいですね。
私はみそ汁が欲しいなぁ～
麺類
子どもは麺類大好きですよね。
わが家も麺類なら何を作っても「やったー」と言われます。
- ラーメン（野菜炒めをのせる）
- やきそば（塩味・ソース）
- 焼うどん（ソース・しょうゆ）
- そうめん(サラダ・ツナトマト・マーボー・煮びたし野菜のせ)
- そば(ざる・天ぷら・サラダ)
- うどん（ざる・天ぷら・サラダ・カレー）
- 冷やし中華
- パスタ(ミート・トマト・カルボナーラ・ペペロンチーノ・クリーム・和風)
- きしめん
水で流すだけのそうめんやそばを使えばもっと楽にできます。
レトルトソースを試してみるのもいいですよね。
市販品を上手に使うのが楽するポイント！
おにぎり
定番のおにぎりは母の強い味方です。
具材を何種類か入れて「ばくだんおにぎり」にすれば栄養がとれますよ。
- ツナマヨ
- うめ干し
- 鮭フレーク
- つけもの
- たまご焼き
- 煮たまご
- から揚げ
- ウインナー
- シューマイ
- 肉炒め
- チーズ
- じゃこ
- おかか
- 高菜
- 明太子
- 塩こんぶ
具だくさんのおにぎりにすれば、それだけで栄養がとれます。
おにぎりだけじゃ物足りない時は、市販の春雨スープなどでお腹いっぱいになります。
具だくさんにすれば立派なランチになるよ～
その他
他にも簡単につくれるのものもいくつか。
- カレーライス
- ハヤシライス
- クリームシチュー
- ビーフシチュー
定番中の定番ですが、子どもはカレーやシチュー大好きですよね。
チーズをかけて焼くなどのアレンジもできますよ。
夜の分も一緒に作れちゃう♪
我が家は2週間これで乗りきります！
私の場合はあらかじめメニューを決めておきます。
考える時間が減ると疲れも感じにくいんですよね。
1週間分ずつ考えておくと楽だよ～
- （月）たまごレタスサンド・コーンスープ
- （火）豚丼・みそ汁（朝の残り）
- （水）焼きそば（豚肉、キャベツ、ニンジン、もやし）
- （木）ばくだんおにぎり（焼き肉＆ほうれん草のナムル）（煮卵）・春雨スープ
- （金）カレーライス・サラダ（レタス、トマト、ハム、キュウリ、チーズ）
- （月）焼きそばパン・野菜スープ
- （火）温玉のせギョーザ丼（ギョーザの具を炒めてオイスターソースで味付け）
- （水）そば・冷凍の天ぷら
- （木）ばくだんおにぎり（唐揚げ＆卵焼き）（鮭フレーク＆たらこ＆昆布）・春雨スープ
- （金）ハヤシライス・サラダ（キュウリ・ミニトマト・チーズ）
春休みのお昼ごはんはめんどくさい？のまとめ
この記事では、めんどくさい春休みのお昼ごはんのメニューの案をリストにしてきました。
- 曜日で献立を決める
- ルーティン化すれば楽になる
- 市販のものをうまく使う
- 具だくさんにすれば栄養も取れる
野菜不足や栄養面で心配もありますが、ママが少し手を抜いても大丈夫です。
イライラせず、楽しく子どもたちと休みを過ごすことの方が大事ですよ。
レトルトなど市販のものを取り入れながら、一緒に乗り切りましょう！
少しでもこの記事が役に立ったらうれしいです。
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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